Het Markiezenhof ontstond vanaf 1485 als resultaat van een aantal verbouwingen en uitbreidingen van het middeleeuwse hof die in opdracht van de heren, later de markiezen, van Bergen op Zoom werden uitgevoerd. In 1514 bereikte Het Markiezenhof zijn huidige omvang.

Tot aan de 18e eeuw kenden deze edelen, ook ver buiten onze huidige landsgrenzen, een groot politiek en economisch aanzien. Het Markiezenhof werd door de bewoners ook gebruikt voor officiële ontvangsten. Toen de economische bloei van Bergen op Zoom ten einde kwam werd de stad bekend als vestingstad en, in de negentiende en twintigste eeuw, als garnizoensstad. In Het Markiezenhof waren vanaf 1819 tot begin vorige eeuw meerdere legeronderdelen gevestigd.

Ondanks de intensieve bewoning door de soldaten bleek het gebouw niet onherstelbaar te zijn. In de jaren 1963-1987 zijn de zalen, gangen, torens, binnenplaatsen, tuinen en galerijen van Het Markiezenhof door een grondige restauratie in een oude staat teruggebracht. Pronkstuk van het gebouw is de Hofzaal met de Christoffelschouw uit ca. 1520.